プチパルフェ タタン

～ 期間限定 ～
クリスマス期間中はおやすみします。

カラメル×リンゴのパルフェです。

タルト・タタン

～ 期間限定 ～

クリームをたっぷり使用したタルト・タタン
青森県産の紅玉を使用しています。
(りんごの品種は予告なく変更することがあります。)

プチ モンブラン

～ 土日祝日限定 ～

ラム酒を使用しています。

シューメルヴェイユ

～ 期間限定 ～

特製ディプロマット(カスタードと生クリーム)たっぷりのシュークリームです。

かぼちゃプリン

～ 期間限定 ～

シナモン風味のクロカンアーモンドをのせています。

パブロヴァ・フリュイ・ルージュ

赤いフルーツ、メレンゲ、クレームシャンティのお菓子です。
(飾りは予告なく変更することがございます。)

モンブラン(2人前)

フランス産のマロンペーストを使用してます。
ラム酒の香りと、ごろごろ入った栗をお楽しみください。
(お持ち帰りできます。)

カヌレ

ラム酒を使用しています。

ガトー フロマージュ

ベイクドチーズケーキ

ガトー　ショコラ

ビターチョコレートをそのまま焼いたような味わいです。

ケーク フリュイ ラム

自家製ラムレーズンをメインに、ドライフルーツやマロンをたっぷり入れて焼いた、大人のパウンドケーキです。

ケーク アールグレイ

～ 期間限定 ～

紅茶のパウンドケーキです

ケーク シトロン

～ 期間限定 ～

国産レモンを使用したパウンドケーキです。

サブレのギフトバッグ

(左から)サブレココ・サブレエピス・サブレアールグレイの3種詰め合わせ

ピエール ＜シェーヌ缶＞

普通とは違ったカラメリゼの方法を用いて、より美味しくなったアマンドショコラ／ペカンショコラです。小石のように大小様々な形をそのままに、ピエール(フランス語で小石)と名付けました。冷やすとさらにサクサクとした食感が楽しめます。
ギフトにも、ご自宅用にもおすすめです。

ピエール アマンド(アーモンド)220g
ピエール ペカン(ピーカンナッツ)185g