Pâtisserie Chez-Nous パティスリー シェーヌ
パティスリー シェ ヌですが、
言いやすいように”シェーヌ”と呼んでください。
物ゴコロついた時からナルシマは私の第２の家でした。その家みたいに暖かいお店に招待し、おもてなしするイメージからChez-Nousという名前にしました。
洋菓子の本場・パリ(フランス)で働いた3年の経験を活かし、形にとらわれない”おいしさ”を追求したケーキを皆様に食べて頂ける日を楽しみにしています。
お持ちでない場合は¥330(税込)にてご購入をお願いしております。
ご理解、ご協力をお願い申し上げます。
MENU
ケーキ 焼き菓子のご予約承ります。
＊お店で提供しているケーキのお待ち帰りは、箱代金として(トレー、袋も含み)¥100頂戴いたします。ご了承下さいませ。
Instagram のDMまたはお店で御予約を受付ております。
01
ガトーポム キャラメル
～ 土日・祝 11月末までの期間限定 ～
旬の林檎をカラメリゼして、季節のショートケーキにしました。
(写真はホールケーキの飾りです。ピースの仕上げは異なります。)
4号 \3,800(税込\4,104)
5号 \5,700(税込\6,156)
02
ブリュレ・タタン
～ 11月末までの期間限定 ～
クレームブリュレを土台に、タタン(林檎をカラメリゼして焼いたもの)を上に乗せました。
パイの食感も一緒にお楽しみ下さい。
(イートインのみ)
03
かぼちゃプリン
～ 期間限定 ～
濃厚なかぼちゃプリンです。アクセントにアーモンドのクロッカンをシナモンで合わせて乗せています。
04
プチ モンブラン
～ 11月末までの期間限定 ～
パリパリタルトのモンブラン
05
シュー・メルヴェイユ
～ 11月末までの期間限定 ～
濃厚なディプロマットクリームがたっぷりのシュークリームです。
06
ケーク フリュイ ラム
～ 期間限定 ～
ラム酒を使ったフルーツケーキです。
ドライプルーン,ドライイチジク,ラムレーズン,オレンジピール,マロンが入っています。
07
カヌレ
ラム酒を使用しています。
08
モンブラン(2人前)
フランス産のマロンペーストを使用してます。
ラム酒の香りと、ごろごろ入った栗をお楽しみください。
(お持ち帰りできます。)
5号サイズ ¥4,700(税込¥5,076)
09
パブロヴァ・フリュイ・ルージュ
赤いフルーツ、メレンゲ、クレームシャンティのお菓子です。
(飾りは予告なく変更することがございます。)
10
ガトー ショコラ
ビターチョコレートをそのまま焼いたような味わいです。
4号サイズ ¥2,300(税込¥2,484)
5号サイズ¥3,250(税込¥3,510)
11
ガトー フロマージュ
ベイクドチーズケーキ
¥2,200(税込¥2,376)
サブレのギフトバッグ
(左から)サブレココ・サブレエピス・サブレアールグレイの3種詰め合わせ
ピエール ＜シェーヌ缶＞
普通とは違ったカラメリゼの方法を用いて、より美味しくなったアマンドショコラ／ペカンショコラです。小石のように大小様々な形をそのままに、ピエール(フランス語で小石)と名付けました。冷やすとさらにサクサクとした食感が楽しめます。
ギフトにも、ご自宅用にもおすすめです。
ピエール アマンド(アーモンド)220g
ピエール ペカン(ピーカンナッツ)185g
SHOP INFO
［ ラストオーダー 18:00 ］
- 2024.09.09
- 9月の休業日毎週月曜日・火曜日
※9月16日は営業、振替のため、17日～18日休み
※9月23日は営業、振替のため、24日～25日休み - 10月の休業日毎週月曜日・火曜日
※10月3日(水)臨時休業
※10月14日は営業、振替のため、15日～16日休み - 11月の休業日毎週月曜日・火曜日
※11月4日は営業、振替のため、5日～6日休み - 12月の休業日毎週月曜日・火曜日
ACCESS
〒277-0005
柏市柏1-3-1 ドン・キホーテ柏駅前店2階
東武アーバンパークライン「柏駅」南口より徒歩約2分
ＪＲ「柏駅」南口より徒歩約2分
TEL.04-7164-9981
(c)Pâtisserie Chez-Nous